Tarta de fondant del Atleti para Alberto


Este no es mi tema favorito porque el futbol no me gusta nada, además es de familia. Pero, fue un encargo de mi hermana para un amigo que es muy buena persona aunque un poco osesionado con el Atleti con lo cual lo hice con mucho gusto.

Esta es una de mis primeras tartas, pero ya tenía en la cabeza hacer el curso con Megasilvita el fin de semana siguiente.

Para la ocasión hice un bizcocho-brownie de chocolate negro relleno de mermelada de fresa y emborrachado con almibar de naranja y limón. Usé un molde rectangular que luego moldeé para darle la forma del escudo, lo forré con fondant de nubes.

Atleti Madrid

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2 pensamientos en “Tarta de fondant del Atleti para Alberto

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