Tarta para Maribel (fondant)


Mi hermana, mi cuñado y mi sobrino están encantados con la profe del “Gorrión” (como ella misma le llama).

Como hoy día, a muchos padres no les queda otro remedio que dejar a sus peques desde muy pequeños en una guardería o en una escuela infantil, pues eso es lo que les ha pasado a ellos y mi sobri empezó a ir a la escuela infantil desde los 5 meses, ¡era tan chiquitín!. Aún así están encantados porque en la escuela  están muy atentos de los enanos, que están como reyes, y son todos muy majos y, especialmente, están encantados con Maribel, la profe de Pablo, que es un encanto y a la que Pablo tiene engatusada.

El 7 de octubre fue su cumple y querían regalarle una tarta para ese día, además Maribel había tenido un tema familiar muy fuerte y estaba muy decaida, así que a ver si se animaba un poquito.

Bueno esta fue la tarta que hicimos con mucho color para que animase un poco. Era un bizcocho-brownie de chocolate blanco relleno de ganache de chocolate negro y almibar de canela. Por lo que dijeron en la escuela les encantó la decoración de la tarta y el sabor.

Flores Colorida

Flores colorida

Flores colorida

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