Tarta de Mickey (fondant)


La semana pasada fue el cumple de Diegote, un amigo de tres añazos, nosotros llevamos la tarta, qué raro ¿verdad?.

Para la ocasión decidí hacer una tarta, que a lo mejor os suena a ver visto ya, de “The house of Mickey Mouse” de dos pisos. Hice dos bizcochos MSC (Madeira Spoke Cake)  de fresa, lo rellené con frosting de fresa (de color queda un poco radiactivo, pero estaba muy bueno) y emborrallado con almibar de canela y toda la decoración de la tarta erá de fondant.

Aquí están los resultados:

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