Tarta fondant para Guada


Hola a todos,

Hoy os dejo otra tartita, ésta la hice para Guada una muy buena amiga de mi hermana y de mi cuñado.

Como es muy alegre, pensé en hacerle una tarta con color y se me ocurrió ponerle unas florecillas y un lazo que son adornos que a las mujeres siempre nos gustan.

El bizcocho era un Bizcocho Genoves relleno de ganache de chocolate negro y emborrachado con almibar de canela, vainilla y brandy. Todos los adornos están hechos con fondant teñido.

Según me contó mi hermana, Guada quedó encantada con la tarta, que es lo importante.

Os dejo unas fotillos:

 

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