TARTA DE PLAYMOBIL PIRATA


Después de las Galletas de Playmobil, os enseño la primera tarta con la que sopló mi sobrino las velas el día de su cumpleaños, siguiendo con la temática como os comenté.

Tarta de Playmobil Pirata:

Tarta Playmobil Pirata_2

Tarta Playmobil Pirata_3
Tarta Playmobil Pirata_1

La tarta estaba buenísima era una de mis combinaciones favoritas: bizcocho de naranja y trufa de nata vegetal. Os dejo la receta del bizcocho que creo que todavía no la he puesto, está adaptada para alergia a la proteína de la leche:

Ingredientes: (Bizcocho de unos 20 cm)

250 g de azúcar

1 naranja entera de zumo

3 huevos

100 g de aceite de oliva (también se puede sustituir por mantequilla o margarina, pero yo prefiero el aceite)

1 yogur natural (en este caso natural de soja)

250 g de harina

1 sobre de levadura royal

Un pellizco de sal

Elaboración:

Encendemos el horno para precalentarlo a 180º

Pelamos la naranja, con cuidado de no quitarle la parte blanca ya que amarga, y echamos la cáscara al vaso; luego quitamos la parte blanca, que la tiramos, y echamos al vaso la naranja cortada en cuatro partes. Añadimos el azúcar y los huevos. Programamos 3 minutos, temperatura 37º, velocidad 5. Este paso es importante porque hace que salga esponjoso.

Añadimos el aceite y el yogur, volvemos a mezclar a velocidad 2 y medio durante unos segundos.

Por último, echamos los ingredientes secos, yo prefiero tamizarlos previamente aunque en la receta original no dice nada.

Vertemos la mezcla en el molde de bizcocho forrado previamente con papel de horno para que luego se desmolde fácilmente.

Meter en el horno aproximadamente 30 minutos, ya sabéis que cada horno es distinto, debéis pincharlo antes de sacarlo para comprobar que está bien hecho.

La receta de la trufa con nata vegetal la podéis encontrar aquí

Para finalizar os dejo una foto del cumpleañero con sus 5 añazos, que le sientan genial.

Tarta Playmobil pirata_4

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4 pensamientos en “TARTA DE PLAYMOBIL PIRATA

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