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TARTA SANDALIA CON GLAMOUR

La tarta de hoy tiene mucho glamour, yo no se si a vosotras os pasará pero yo estoy  deseando que venga el buen tiempo para sacar las sandalias, vestidos, etc… en lugar de ir con las mil capas que llevo en invierno, es que soy muy friolera; a la tarta de hoy le pasa eso está desando enseñaros sus encantos veraniegos, jajaja… como me estoy enrollando para hacer la introducción.

Espero que os haya gustado

Un saludo

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Tarta Fondant Sandalia

TARTA CORAZON DE ROSAS Y GALLETAS CON MUCHO GLAMOUR

El 1 de abril fue el cumple de mi madre y como todos los años nos vamos un fin de semana todos a una casa rural para celebrarlo, este año estuvimos por La Alcarria y nos hizo buenísimo para disfrutarlo.

Siempre nos reimos porque decimos que ganas tendrán mis padres de volver a la tranquilidad de su casa despues del fin de semana con todos los nietos revolucionados.

Como de costumbre, yo me encargé de los dulces. Estaba un poco perdida de que tarta hacer y poder sorprender a mi madre, buscaba algo original.

Me acordé de que le encanta el merengue italiano con el que decoro los cupcakes, así que se me ocurrió esta tarta:

Hice un bizcocho de chocolate negro relleno un capa del mismo merengue que la decoración y otras dos capas relleno de chocolate blanco.

Y como ya os he dicho para decorar rosas hechas con merengue italiano con sabor a fresa. ¡MMmmm….! Estaba buenísima, aunque con un trocito es suficiente porque llena muchísimo.

A mi madre le encanta arreglarse y su perdición es la ropa, los zapatos… todo para ir a la moda. Confieso, que siempre va mucho más arregladita que mi hermana y yo, así nos dicen siempre si es nuestra hermana.

Así que este año, le hemos regalado un curso de imagen personal para que le expliquen que ropa le sienta mejor, los colores, como sacar todo el partido a su armario, asesoramiento de un peluquero y un esteticien, aunque de esto último ya sabe suficiente, ya que trabaja en ello desde los 17 años.

Así que para entregarle su curso le prepare una caja con mucho GLAMOUR

Espero que os haya gustado…. un saludito

Galletas de avena sin azúcar añadida

Pues ya sabéis a todos nos da con ponernos retos después del verano y cara al curso nuevo, pues eso he hecho yo con mi alimentación y, por supuesto, con la de mi familia. Mi hermana este verano me ha dado mucho la matraca con Carlos Rios y el Realfood así que vamos a ver si lo consigo y eliminamos todos esos ultraprocesados e ingredientes dañinos para nuestro organismo (los golosos no tembléis que seguiré también subiendo tartas u otras recetas)

Galletas de avena saludables 1

Mi primera aportación como repostería saludable son estas galletas de avena, sin ningún tipo de azúcar o edulcorante añadido

Ingredientes

1 manzana grande
3 plátanos maduros
2 vasos de avena
4 onzas de chocolate 85%
3 claras de huevo
Media cucharadita de canela

Elaboración

Hacemos compota con la manzana junto con la canela, una vez hecha le añadimos los plátanos , y batimos todo junto, a esta mezcla le incorporamos la avena y el chocolate que habremos rallado previamente, lo unimos todo con una espátula, reservamos.

Aparte montaremos las Clara , y una vez hecho le iremos incorporando la mezcla anterior con movimientos envolventes.

En la bandeja del horno ponemos papel vegetal y vamos haciendo montoncitos con la mezcla , aplanados un poquito con el revés de una cuchara.

Metemos al horno con calor arriba y abajo y con la función aire (si nuestro horno la tiene),  en cuento a la temperatura os cuento las dos opciones según vuestros gustos:

10 minutos a 150 grados, si las queremos blanditas y más jugosas

O a 200º, si nos gustan más crujientes pero también más secas

Quedan buenísimas, animaros a hacerlas y me contáis que os parecen

Galletas de avena saludables 2Galletas de avena saludables 3

¿Os interesan este tipo de recetas?

My Sweet glamour

Cumpleaños Paris Vintage

El otro día aprovechando estos días tan buenos y soleados que nos ha regalado febrero, aprovechamos a celebrar el cumple de Clara en el campo. Ella está enamorada de Paris, está como loca por ir a ver la Torre Eiffel, los Campos Eliseos y bueno si de paso hacemos un alto en EuroDisney ella encantada.

Aquí os dejo la mesa dulce que le preparamos como siempre con ayuda de My Sweet Glamour

Mesa dulce Paris Vintage 1Mesa dulce Paris Vintage 2Mesa dulce Paris Vintage 3Mesa dulce Paris Vintage 4Mesa dulce Paris Vintage 5Mesa dulce Paris Vintage 6

Espero que os haya gustado, disfrutamos un montón.

Natalia y Sus Tartas

CUMPLEAÑOS DE UNICORNIOS

 

Buenos días, ya ha comenzado el otoño tan esperado y parece que el frío ya se ha asentado; así que para llevar la contraria os enseño una fiesta de cumpleaños muy dulce y con unos colores muy pastel, que recuerdan más el verano y el calor. Nos hemos unido a la moda de los unicornios para celebrar el cumple de mi sobri y junto con mi hermana y Amparo (My Sweet Glamour) hemos preparado esta mesa tan dulce y tierna

Cumpleaños unicornio 1

Cumpleaños unicornio 2

¿Os gusta? a que es muy dulce y tierna. El detalle del unicornio con luces me encanta

Cumpleaños unicornio 3

Cumpleaños unicornio 4

Esta vez hicimos una mesa mas reducida de dulces, pero no faltaba nada: cupcakes arcoíris, oreos bañadas en chocolate blanco, macarons (ya me he vuelto una experta, estoy muy orgullosa), varitas mágicas de galleta y fondant (todas distintas), nubes con forma de corazón y la tarta unicornio, por supuesto.

La decoración por supuesto, fue cosa de My Sweet Glamour

Espero que os haya gustado.

Natalia y sus tartas.

COMUNIÓN DE CLARA, MI HIJA

En mayo mi hija pequeña tomó su Primera Comunión, pero luego la resaca del palizón, me dejó sin fuerza para redactar esta entrada.

Ahora después del verano y su relax, os cuento:

Clara quería la que la Comunión fuera en verde mint y rosa claro, si os parece bien empezamos con su mesa dulce:

Mesa dulce Comunión Clara 1

Fue difícil encontrar todo en los mismos tonos, pero al final quedó muy conjuntado en colores; por supuesto que conté con la ayuda de My Sweet Glamour que hizo el cartel de atrás, los banderines, chocolatinas, envoltorios de los zumos, etc… y pintó la muñeca de Comunión de Clara, totalmente personalizada con sus rasgos y con la túnica que hizo la Comunión.

En la mesa dulce como veis no falto de nada: galletas a juego con los envoltorios, macarons en verde mint y rosa, chuches a juego, bombones, minigofres de chocolate…

Como estoy muy orgullosa no me puedo callar deciros que por fin y después de muchos intentos, esta vez me salieron los macarons perfectos tanto que había pensado solo hacerlos en verde, pero al final me animé y también los hice en rosa.

En el salón pusimos una mesa para el salado todo a juego en verde mint y rosa, la comida fue tipo buffet

Mesa dulce Comunión Clara 17

y encima de la mesa pusimos unas letras grandes con el nombre “CLARA” hecho con flores

Mesa dulce Comunión Clara 20Mesa dulce Comunión Clara 11

Para que los mayores tuvieran un recuerdo de la Comunión hice unos botes de mermelada casera de fresa:

Mesa dulce Comunión Clara 15

Además del recordatorio a juego con todo:

Y por último, el regalito para los niños (además de todas las chuches que había) se llevaron esas cajitas que hay en las fotos sobre este párrafo, en su interior había un rosario de bolas de chiche y en la etiqueta explica que cada vez que te comas un chicle hay que hacer una oración según el color de la bola por tu familia, por amigos, etc..

Mesa dulce Comunión Clara 19

Pasamos un día genial, el cual disfrutamos mucho todos, aunque como era de esperar, especialmente lo disfrutó Clara que para eso era su Comunión.

Natalia y Sus Tartas