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SOY LUNA: GALLETAS Y CAKE POPS

Ya sabréis que ahora es la moda de “Soy Luna”, sobre todo, las que lo sufrís en casa como yo.

Así que siguiendo la moda, Manuela quiso celebrar sus 7 añitos con Luna y sus amigas, así que aquí os dejo las galletas y los cake pops que hice para su fiesta.

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Las galletas, aunque no se aprecia llevan purpurina

Y cake pops a juego

Espero que os haya gustado, os mando un besito

Natalia y Sus Tartas

CUMPLEAÑOS DE GREASE

En septiembre como ya os dije con la Tarta de 3 chocolates fue el cumple de mi hija mayor, Lucia, y ¡Madre mía lo que me espera! todavía no está en edad de adolescencia, pero a veces en comportamiento creo que no puede ser más adolescente o eso espero; este año me lo ha demostrado hasta para elegir la temática de su cumpleaños “Ay, que si”, ” Ay que no, no” ” qué vergüenza”… hemos debido pasar por 10 temas distintos, hasta que ya por falta de tiempo no le dejamos volverlo a cambiar y el tema definitivo fue la peli de Grease.

Así que en poco menos de dos semana nos tocó preparar todo, como siempre junto a My Sweet Glamour, ellas encargadas de la decoración y yo de la repostería.

Advierto, las imágenes que van a ver a continuación pueden aumentar gravemente  necesidad de ingerir algo dulce inmediatamente

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Como veis en las fotos hicimos una mesa dulce y luego aprovechando un mercado de mis hijas, un kiosco de perritos calientes dulces y batidos de vainilla y nata montada; no os podéis imaginar como se pusieron los enanos, menos mal que esto es una vez cada mucho tiempo.

Mi sobrino es muy machote y por supuesto, que el no tomaría nada que sea completamente rosa, tiene 8 años por lo tanto es una conducta muy normal; para evitar este tema, se nos ocurrió hacer una mesa dividida en las Pink ladies y los T bird, el grupo de las chichas y de los chichos, respectivamente en la peli de Grease.

Mi madre sacó los discos de vinilo que estaban guardados en la buhardilla y sirvieron de decoración.

Si os parece os voy a enseñar primero los dulces de la mesa grande y luego hablamos de los perritos calientes dulces.

Dulces para elegir: Tarta, merengues con pepitas de chocolate y cristales de azúcar, Apple pie, muffins de moras y chocolate blanco o negro, chuches y palomitas dulces. La recetas ya las iré poniendo para no alargarme tanto en esta entrada.

Vamos con el carro de perritos calientes dulces:

Hice unos panecillos de leche como si fuera el pan de los perritos calientes, luego a modo cake pops hice un bizcocho color naranja lo desmigue y con buttercream de chocolate blanco lo mezcle para darle la forma de salchichas, luego llenamos unos botes de kétchup y mostaza de mermelada de fresas (kétchup) y chocolate blanco derretido (la mostaza), y nata montada para acompañar; así que cada niño elegía como quería su perrito, aquí algunos resultados.

Aunque no haya fotos aquí que lo demuestre, íbamos todos disfrazados de la peli e hicimos un photocall de un coche.

Un beso y espero que os haya gustado, nosotros lo pasamos genial montándolo y disfrutándolo.

CUMPLEAÑOS SUPERHEROES

Buenos días, el mes pasado fue el cumple de mis sobrinos Pablo y María, todavía no os he enseñado la fiesta que les preparamos de Superhéroes, además esta vez no eran los superhéroes conocidos por todos sino: SuperPablo, SuperMaría, BatPablo y BatMaría, mi hermana está haciendo el curso de photoshop de Postreadicción y mirar que personajes más chulos hizo para el cumpleaños:

BatMaria BatPablo

 SuperMaria SuperPablo

A partir de ellos hicimos todo el cumpleaños: la decoración, los personajes de la tarta, etc… Mis sobrinos estaban como locos con sus superhéroes personalizados.

Esta vez el cumple lo hicimos en el Parque de la Bolitas en Valdemoro con todos los amigos de mis sobrinos, familia, etc… para que os hagáis una idea eran 27 niños, casi nada… Eso si, disfrutaron todo un montón y es que los niños con tener espacio para correr y jugar, además de un montón de juegos que luego os contaré.

Mientras ir cogiendo fuerzas con la mesa:

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En la parte dulce de la mesa había: galletas con los Superhéroes, cakepops helados, brochetas de chuches y la tarta de SuperPablo y SuperMaría.

Mirar que bandejas más bonitas, personalizadas y originales para poner los sándwich y los croissants, ¿Quién sabe lo que son?:

Luego prepararon para cada niño su capa de superhéroe y su antifaz para poder entrar en la escuela de Superhéroes, los juegos que fueron realizando en realidad era un entrenamiento para poder convertirse en un Supeheroes y poder ganar a los villanos, os cuento así por encima los juegos:

– Hicieron un edificio con ventanas y en cada ventana había un villano que había que darle con una pelota de tenis para ganarle y encestar en el edificio.

– A unos bolos les pusieron imágenes de los villanos y tenían que derribar a todos los posibles.

– Otra prueba era esconder tarjetas de villanos y las tenían que encontrar.

– Por supuesto no hay superhéroe que no corra mucho, así que se entrenaron en la tradicional carrera de sacos.

– Compitieron superhéroe contra superhéroe en el juego del pañuelo.

– Y aunque al final no lo hicieron, otra idea era decorar los antifaz con un montón de decoraciones: estrellas, truenos, alas, etc

Bueno para despedirme os dejo unas fotos de la tradicional carrera de sacos de los mayores y de los peques:

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FIESTA CUMPLEAÑOS BOLLYWOOD

Uy casi me olvido de poneros esta entrada del cumpleaños de mi hija Lucia, que cumplió en septiembre 9 años.

El tema fue Bollywood, la verdad que fue una idea genial y ya veréis aprendimos hasta los famosos bailes de las pelis de Bollywood, los peques y no tan peques disfrutamos un montón.

Primero os pongo una foto de Lucia para que veáis que no es amor de madre, sino que ya es una minimujercita guapísima.

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El cumpleaños lo celebramos como siempre en una parcela que tienen mis abuelos en La Adrada, así los pequeños pueden correr a sus anchas y todos disfrutamos de un día de campo.

Intentamos ambientar todo lo posible, los niños comieron al estilo hindú sentados en el suelo con una mesa muy colorida con velas e incienso.

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Como podéis ver en las fotos usamos vajilla de plástico de diferentes colores, unos pañuelos como manteles, Amparo de My Sweet Glamour hizo unos servilleteros muy al estilo Bollywood con alegres colores y purpurina. Los portavelas también los hizo ella, tiene publicado un paso a paso .

Preparamos unos Saris de distintos colores para las niñas y para los niños unos pantalones bombachos con fajín y turbante para el que quiso, lo único que hacía mucho calor y duraron poco:

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Estaban todos encantados con sus disfraces

No podía faltar por supuesto nuestra mesa de dulces con novedades:

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Galletas de Bollywood:

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Delicias Hindúes de chocolate con frambuesa y de chocolate con limón, bueno este es el nombre que nosotras le dimos para la ocasión:

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A los niños les encantaron y son muy sencillos de hacer:

Usamos unas cubiteras con la forma que queramos, yo os recomiendo que cuanto más sencillas sean mejor porque luego cuesta mucho desmoldarlo. Se untan los huecos con un poco de aceite para que luego lo podamos desmoldar mejor.

Se hace gelatina de chocolate, no os pongo cantidades porque yo lo hice a ojo. Para hacer la gelatina de chocolate ponemos a calentar leche con chocolate soluble, le podemos añadir algo más de azúcar, eso queda al gusto de cada uno. Mientras empieza a hervir ponemos en remojo gelatina neutra, la cantidad depende de la leche que estemos calentando. Para que os hagáis una idea por 250 g de leche uso 3 láminas de gelatina, debe quedar bastante consistente para que no se nos deshaga.

Vertemos en nuestra cubitera la gelatina de chocolate hasta la mitad de los agujeros y metemos al frigorífico hasta que esté completamente sólida.

Hacemos un sobre de gelatina, del sabor que queramos, siguiendo las instrucciones del fabricante, nosotras usamos de frambuesa y de limón, dejamos que temple un poco para que no deshaga la de chocolate al echarla encima. Rellenamos los huecos de la cubitera.

Yo en unos puse primero la gelatina de chocolate y luego la de sabor y en otros al contrario. Las de frambuesa estaban mas ricas.

Otra de las novedades y que tuvo mucho éxito fueron los Cakepops Helados

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Son unos helados que no se derriten y que se pueden colocar en horizontal

Para hacerlos necesitamos:

– Cucuruchos de helado

– Bizcocho, en este caso use un bizcocho red velvet y otro de chocolate

– Nata vegetal, una con frambuesa para mezclar con el red velvet y nata tal cual para el de chocolate

– Chocolate de repostería

– Sprinkles

Desmigamos el bizcocho y lo mezclamos con la nata ya montada. La cantidad de nata es la suficiente para poder hacer con la masa una bola compacta pero que no quede pringosa. Las bolas serán del tamaño que queden en la boca del cucurucho a modo de bola de helado. Cuando tenemos las bolas hechas las metemos al frigorífico.

Derretimos el chocolate en el microondas, poner el tiempo de 30 segundos en 30 segundos para que no se queme.

Metemos un poco la boca del cucurucho en el chocolate, ponemos recto el cucurucho y ponemos una bola, dejamos un minuto que enfrié el chocolate para que la bola quede pegada. Metemos boca abajo la bola para cubrirla de chocolate, también nos podemos ayudar con una cuchara. Le echamos por encima los sprinkles.

Los metemos en el congelador para que endurezca el chocolate y ya tenemos nuestros helados que nunca se derriten. Otra forma de hacer helados que no se derriten es: cupcakes – helado.

Por supuesto que no podía faltar la tarta Bollywood

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El piso de abajo era de bizcocho de limón con relleno de buttercream de chocolate blanco, todo un descubrimiento que os contare en otra entrada; y el piso de arriba de chocolate y nata vegetal, apto para alérgicos a la proteína de la leche.

Además, pusimos golosinas y bombones por toda la mesa:

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Y por supuesto, decoración con cartelitos al estilo Bollywood, elefantes, vasos con velas, etc…

La piñata corrió de mano de Amparo de My Sweet Glamour y a juego con la decoración de la fiesta:

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Por último, las chicas aprendimos a bailar los típicos bailes de Bollywood,  Inés y yo preparamos una coreografía inspirada en todo lo que encontramos por internet, nos lo pasamos muy bien bailando y riéndonos; eso sí ningún chico se animó.

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Como veis nos lo pasamos muy bien y no falto detalle.

Si queréis ver otras fiestas de otras temáticas solo tenéis que pinchar aquí y si queréis contar con nuestra colaboración en la preparación de alguna fiesta escribirnos a: nataliaysustartas@gmail.com o mysweetglamour@gmail.com.

Feliz semana.

TARTA Y CAKE POPS DE HELLO KITTY

A pesar de los años que tiene esta gatita  no hay niña y no tan niñas que se resistan a su encanto o que levante la mano quién no tenga algo de Hello Kitty; yo mejor no hablo.

El cumpleaños de Carlota lo celebraron con una fiesta inspirada en Hello Kitty y me dejaron participar con la parte dulce de la fiesta, todo un honor y desde aquí os quiero dar las gracias por confiar en mí.

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Un saludo

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Tarta de Hello Kitty en columpio

Tarta fondant de Hello Kitty

Tarta Hello Kitty

FIESTA DE CUMPLEAÑOS ALICIA EN EL PAÍS DE LAS MARAVILLAS

Para darle color al inicio de la semana y ya que me llevo haciendo de rogar una semana, os traigo la Fiesta de Cumpleaños de Lucia, mi hija mayor, la temática esta vez era Alicia en el País de las Maravillas; como va a ser una entrada larga vamos allá:

Empezamos por la invitación:

Una vez más liamos a mi abuelo y celebramos el cumpleaños en la parcela que tiene en La Adrada (Ávila) y es un gusto porque los niños cada vez van siendo algo más mayores y pueden correr de un lado para otro y nosotros podemos estar hablando y disfrutando también de un día de campo.

Hoy os quiero poner las fotos para que veáis todo y prometo que las recetas, que no haya puesto ya en el blog, las iré poniendo en otras entradas pero porque sino esto sería eterno.

Vamos con la decoración y la mesa de dulces:

La decoración de mariposas, tazas y los servilleteros con forma de mariposa están hechos en goma-eva por las manos de Amparo de My Sweet Glamour, no me digáis que no quedaron genial; las niños se peleaban por llevárselos.

Como podéis ver nos faltaba mesa para poner todo lo que teníamos preparado. La tarta era de dos pisos como siempre e imperdonable si no está, el piso inferior de Red Velvet con frosting de queso y el piso superior era un bizcocho genovés relleno con crema de trufa hecho con  nata vegetal Puratos, mi último gran descubrimiento y que le dedicaré una entrada.

La torre de cupcakes eran magdalenas de Red velvet (para alérgicos a la proteína de la leche) y cupcakes de nesquick de fresa, os prometo poner la receta otro día para no alargar tanto esta entrada, estar atentos. La decoración está hecha con nata vegetal con distintos sabores: el rojo era de cereza, el rosa de algodón dulce y el morado de violetas, mmmmm…..

Galletas “Comemé”, velas de “Sí Cumpleaños” y vestidos de Alicia en el País de las maravillas, estas debían estar muy buenas porque cuando abrimos la vereda desaparecieron por los niños

Entre otros dulces  que no podían faltar están los cake pops, además esta vez conseguí hacer el fondant de chocolate como el que llevan los donuts de Bimbo, os podéis imaginar el éxito que tuvieron.

También hubo rollitos de canela y chocolate, de estos últimos lo siento no tengo fotos

Como bien sabéis la Reina de Corazones tenía una gran obsesión por las rosas, así que en esta fiesta no podían faltar las rosas. El ramo lo preparó Mónica de El Rincón de Sofía.

Otros dulces que decoraron la mesa y los pequeños devoraron

Y  por último los azucarillos para el café decorados con glasa. Al lado había unos barquillos también decorados con glasa para acompañar el café, pero casi no se ve, jo.

Bueno en la mesa también estaba la jaula del glamour, jajajaja:

Como podéis  ver en la invitación se pedía que los invitados asistieran a la fiesta con un tocado en honor del  sombrero Loco, aquí os dejo algunos:

         

       

Y por supuesto, por allí estuvo el sombrerero loco

Espero que os haya gustado todo este reportaje, buena semana un besito.

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FIESTA FONDO DEL MAR II: MESA DULCE: CUPCAKES, TARTA, GALLETAS…

Vamos con la segunda parte de la fiesta... LA MESA DE LOS DULCES.

(Hoy os escribo en azul para dar ambiente marino)

Pusimos una tela que tenía forma de red azul para poner los pececillos y demás animales marinos para decorar de fondo la mesa de los dulces, casi no nos entraban las cosas, a lo mejor nos pasamos… qué va, para el dulce siempre hay sitio.

Acomodaros que comenzamos con el reportaje fotográfico

Empezamos por la tarta si queréis. Desde que mi hermana a descubierto el bizcocho red velvet con crema de queso dice que es su favorito así que uno de los pisos estaba muy decidido y el otro también para que lo pudiera tomar Pablo (alérgico a la proteína de la leche)

Galletas decoradas con fondant, había galletas de vainilla y de violetas. Era la primera vez que probaba a hacer galletas de violeta con la esencia que compré en expotarta y el resultado fue muy bueno.

Cake pops marinos, también he hecho un cambio esta vez en los cake-pops como el cumple ha sido en junio y hacia calorcito no podía usar chocolate, y los he hecho con fondant de repostería derretido. 

No podía faltar la torre de cupcakes que por cierto vamos avanzando con la construcción de los portacupcakes, este lo hizo mi cuñado con contrachapado y unos tacos de madera, luego mi hermana lo decoró con goma-eva azul y con olas de cartón corrugado, les quedó muy chulo, la próxima vez les digo que hagan fotos del paso a paso y así os enseño como hacerlo. 

En los cupcakes hicimos una versión del Red Velvet Layer Cake apta para alérgicos a la leche: seguir la receta del link y cambiar la mantequilla por aceite de oliva (bueno yo esto lo hago siempre para no usar tanta mantequilla, el aceite me parece más sano) y el buttermilk lo hacéis con leche de soja y una cucharada de vinagre de vino, ya veréis el resultado es buenísimo. 

Si os fijáis algunos tienen dibujados en la cápsula un pececito esto es porque estaban rellenos unos de ganache de chocolate (hecho con soja) y otros con buttercream de queso; los marcamos para saber cuales podía comer mi sobri porque si por el fuera se tomaba toda la torre, le encantaron.

Y por último brochetas de chuches que preparó mi hermana, las chuches las compró en El Rincón de Sofía que le buscaron chuches en su mayoría azules para que fueran a juego con el fondo del mar y, por supuesto, sin leche.

Esto es todo amigos, espero que os haya gustado.

La próxima un paso a paso de la piñata de delfín. 

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