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TARTA PARA EMILIO

Hay veces que recibo encargos complicados y esta tarta me pareció uno de ellos, querían una tarta que tuvieran varias cosas representativas para el cumpleañeros, pero que no tenía ni idea de como combinarlas: La Comunidad de Madrid, La Caixa, Chinchón,… pero bueno finalmente conseguí que todo quedara bien representado, a ver que os parece

Tarta Tren 2Tarta Tren

Feliz Día de la Mujer, muchos besos

 

CUMPLEAÑOS VAQUERA

Os voy a recompensar lo olvidados que os tengo con una entrada larga y con mucho trabajo, es la fiesta de cumpleaños de mi pequeña, el fin de semana pasado celebramos su cumpleaños de Vaqueros.

Cumpleaños Vaquera 1

Bueno, no hagáis mucho caso a la fecha de las fotos que está algo desajustada.

El fin de semana pasado hacía mucho frío y lluvía así que nos quedamos en casa, bueno al final fue menos lio del que esperaba. Por supuesto que he contado con la ayuda de My Sweet Glamour, como en todos los cumples.

Cumpleaños Vaquera 2

Queríamos darle un toque rustico y vintage, así que decidimos que la tela de saco y las cajas de fruta iban a ser geniales; y la verdad, que el resultado me encantó, por supuesto teníamos que darle algún toque rosa porque a la cumpleañera le encanta

Cumpleaños Vaquera 3

Ahora os pongo más detalle de todo, si os parece empezamos por las letras que decoraron Amparo y Mónica de My Sweet Glamour

Cumpleaños Vaquera 13

Como en otras ocasiones, hoy os enseño todo lo que había en la mesa dulce y poco a poco os pondré las recetas que todavía no he publicado.

¿Qué hay más americano que unos donuts? Pues quien encontrase a Clara se llevaba uno de recompensa

Cumpleaños Vaquera 7

También se podían degustar Tartas de queso individuales con bizcocho de miel y vainilla, y mermelada de fresa con un toque de azahar, por supuesto, casera.

Cumpleaños Vaquera 14

Cupcakes Macetas, aquí tenemos nuestra plantación de cactus esperando a que broten, ups fue un lapsus de última hora y los invitados comenzaban a llegar

Cumpleaños Vaquera 8

Por supuesto, en una fiesta cowgirl no podían faltar las Apple pie, en este caso con forma de tartaleta con crema pastelera y mermelada de manzana y pasas.

Cumpleaños Vaquera 9

Marshmallows con chocolate y bigotes de chocolate, vi estas meganubes y no me resistí

Cumpleaños Vaquera 10

Por último la tarta de la vaquera Clara

Cumpleaños Vaquera 11Cumpleaños Vaquera 12

Espero que os haya gustado, nosotros lo pasamos de miedo.

Un beso

TARTA DE M&M Y KIT KAT

El domingo estuvimos de cumpleaños de la peque de la casa, Clara cumplió 8 años, y ella eligió la tarta de M&M y kit kat para soplar las velas.

Tarta m&m 1

Si queréis triunfar en un cumple de niños esta tarta es la más indicada, porque se les hacen los ojos chiribitas al ver los M&M cayendo, jajajaja.

Para hacerla usé un bizcocho de mandarina rellena de buttercream de chocolate blanco bañada con chocolate blanco y adornando alrededor kit kat y por último con cascada de M&M

Espero que tengáis buena semana

Un beso.

 

TARTA PEPPA PIG

Hola de nuevo, con este aire y este frío espero que llegue pronto la primavera, que conste que yo este año no estaba echando de menos el invierno, como mucha gente decía, yo estaba tan a gusto sin pasar frío y esas cosas.

Pero bueno, como se suele decir es lo que toca, mientras soñaré con primaveras como la de la tarta de Peppa Pig con la que sopló los tres añitos Jorge.

Tarta Peppa pig 1Tarta Peppa pig 3Tarta Peppa pig 2

Como veis últimamente Peppa Pig sigue siendo el top 1 de los peques.

Espero que este último tirón de semana lo llevéis muy bien.

Un beso.

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TARTA DE BAUTIZO CON PATUCOS

¡Ya se viernes!

¿Tenéis muchos planes para este fin de semana? bueno hagáis lo hagáis por favor abrigaros que no quiero teneros malitos la semana que viene.

Para acabar la semana os dejo una tarta de Bautizo

Tarta bautizo patucos 1

Tarta bautizo patucos 3

Tarta bautizo patucos 2

Feliz viernes y feliz fin de semana

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DONUTS, IRRESISTIBLES

Hoy os voy a contar una de mis adiciones, pero estoy segura que muchos de los que pasáis por el blog también la tenéis, compro toda clase de máquina para hacer repostería: cake pops, donuts, magdalenas, gofres… además de otro utensilios de cocina, que después de haber sufrido la necesidad imperiosa de tenerlos, los dejo en la estantería y cuando hago limpieza me acuerdo que los tengo.

Pues más o menos eso me pasó con la máquina de donuts, ya la tenía pero ahí se quedo… hasta que este fin de semana la estrenamos

Donuts 5   Donuts 3

El resultado nos ha gustado mucho y no tener que estar friendo se agradece mucho, por lo menos yo. La receta es de “La receta de la felicidad

Ya me han dicho en casa, que a partir de ahora vamos a usar más la máquina

Ingredientes

300 g de harina

200 g de harina de fuerza

2 sobres de levadura seca de panadería

80 g de azúcar

60 g de mantequilla temperatura ambiente

Un pizca de sal

2 huevos medianos

250 g de leche

Elaboración:

Mezclamos la harina con la levadura, añadimos la mantequilla, el azúcar y la sal, por últimos, echamos la leche (yo la puse templada) y los huevos. Amasamos yo lo hice con el garfio de la Kitchen Aid, pero si no a mano o con otro robot que tenga esta función, es una masa blanda y pegajosa.

Hacemos una bola y dejamos reposar en un bol tapado con un paño en un lugar templado, este proceso lleva un par de horas.

Encendemos la máquina de los donuts y con las manos engrasadas vamos cogiendo bolitas de masa y dándole la forma de donuts con el agujero interior, depositamos cada donuts en su cavidad sin que rebose masa; cerramos la máquina y esperamos un minuto o minuto y medio.

Sacamos nuestros donuts y ya solo queda pensar que glaseado les hacemos

Donuts 2

El glaseado de azúcar es muy sencillo, ponemos en un bol un par de cucharadas de azúcar glass y le echamos dos cucharadas de agua, le podeis añadir una cucharada más de agua si veis que queda muy espeso.

Donuts 4

Para el glaseado de chocolate derretimos 150 g de chocolate en el microondas (cuidado que no se queme) y mientras en un bol mezclamos 2 cucharadas de azúcar glass y dos cucharadas de agua (como el glaseado normal), añadimos  el chocolate y lo mezclamos; si queda espeso echarle otra cucharada de agua y lo metemos al microondas unos segundos.

Cogemos cada donuts y lo bañamos en los glaseado y los dejamos secar sobre una rejilla.

Y ahora a disfrutar

Donuts 1

Un beso, dulce semana

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