TARTA DE MINIOS

Vamos a darle el último empujón al último día de agosto, no te quedes llorando en casa porque se acaba agosto, tenemos que ver el sol cada día y con estos personajillos tan divertidos es muy fácil echar una risas.

Este verano hemos tenido otra peli de los Minions ¿la habéis visto? siempre te hacen pasar un buen rato.

Tarta Minions 1

Tarta Minions 2

Feliz jueves, nos vemos la semana que viene

Natalia y Sus Tartas

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ZAPATILLA PARA UNA MINIPRINCESA

La tarta de hoy nos descubre que en camino viene una niña, una forma muy original de decir el sexo del bebé.

Tarta zapatilla Puma 1

Aquí esta la zapatilla de la peque que promete venir muy glamurosa con sus zapatillas blancas y doradas.

Tarta zapatilla Puma 2     Tarta zapatilla Puma 3

Espero que os guste y que tengáis un feliz día

Natalia y Sus Tartas

MUFFINS DE CHOCOLATE BLANCO Y MORAS SILVESTRES

Si últimamente no aparezco mucho, menos lo he hecho para enseñaros nuevas recetas, pero hoy os traigo una que realmente nos ha encantado.

También os diré que no la hice yo, sino ayer fue el cumple de mi hermana y nos sorprendió con esta receta que nos dejo a todos chupándonos los dedos y con un sabor delicioso; así que no me puedo resistir hoy a contárosla.

Muffins moras y chocolate 1

La receta la saco del blog de Directo al Paladar, aquí os dejo el enlace a su receta, aunque con algún pequeño cambio, ya que ella usó moras silvestres y os pongo como hacerlas con thermomix.

Como veis esto es una obsesión familiar, ya que no es la primera receta que pongo de moras y chocolate, pero esta receta me ha gustado más. Pincha aquí y podrás ver la otra receta.

Muffins moras y chocolate 2

MUFFINS DE MORAS SILVESTRES Y CHOCOLATE BLANCO.

270 g de harina

1 sobre de gasificante + bicarbonato

170 g de azúcar glass

1 pellizco de sal

2 huevos

250 ml de nata líquida

1 cucharada de extracto de vainilla

80 g de aceite de oliva (usamos aceite virgen extra)

150 g de chocolate blanco

Moras silvestres

ELABORACIÓN:

Precalentamos el horno a 200º.

En un bol juntamos los ingredientes secos: harina, azúcar, sal y gasificantes. Siempre se aconseja tamizarlo previamente, pero nosotras nunca lo hacemos porque la thermomix se encarga de darle a la masa una la textura fina. Reservamos

En la thermomix ponemos los huevos y programamos 4 minutos, 37º, vel 3,5; ya sabéis que batir muchos los huevos hace que la masa final sea mucho más esponjosa, una vez acabado el tiempo volvemos a programar 4 minutos a vel 3,5. Mientras está el tiempo vamos añadiendo por el bucal la vainilla, la nata y el aceite dejando que los ingredientes se integren completamente.

Por ultimo y a la misma velocidad, vamos echando por el bucal los ingredientes secos que se integren completamente y sin que queden grumos, cuando veamos que la mezcla es lisa, paramos.

Rellenamos las cápsulas de magdalenas o los papeles de muffins si tenéis recordar solo hasta 2/3 porque luego sube la masa. Metemos al horno que estará ya caliente, lo bajamos a 180 º y mas o menos en 20 minutos estarán bien horneados nuestros muffins. Pínchalos antes de sacarlos para comprobar que están hechos por dentro.

Muffins moras y chocolate 3

Os prometo que son simplemente espectaculares.

Algún truco, muchas veces me comentáis que no os quedan esponjosos los bizcochos o las magdalenas y que os diga mis trucos, pues aquí os dejo algunos:

  • Batir mucho los huevos para que entre aire y queden esponjosos.
  • Para la magdalenas, muffins cambiar la levadura por gasificante y en los bizcochos añadir una punta de bicarbonato
  • Importantísimo calentar el horno previamente por encima de la temperatura requerida (normalmente se sube a 200º) y cuando metamos la masa en el horno se ajusta a la temperatura requerida.
  • Antes de sacar del horno comprobar que está bien hecho por dentro pinchándolo por el centro hasta el fina y si la brocheta o lo que uséis sale limpio, perfecto. Sino dejarlo un poco mas. Si lo sacáis antes de tiempo se queda sin cocer en su interior, bajará y se quedará apelmazado.

Espero que os sirvan estos trucos, ya me contaréis que tal os van.

Natalia y Sus Tartas.

 

 

 

GALLETAS CUMPLEAÑOS

Poco a poco me voy poniendo al día, aunque no doy a basto, ¡madre mía todo lo que me queda por enseñaros! Así que ahora que las prisas se han acabado con la llegada del verano, sentaros a disfrutar de las galletas que os traigo hoy.

Estas galletas me las encargaron para un cumple múltiple para que cada uno de los cumpleañeros tuviera sus galletas personalizadas con sus personajes favoritos:

Galletas Dibujos 1Galletas Dibujos 2Galletas Dibujos 3Galletas Dibujos 4Galletas Dibujos 5

Espero que os haya gustado y disfrutéis el verano

Un beso

Natalia y Sus Tartas

VAMOS DE VACACIONES

Mañana ya empieza julio y ya muchos os iréis de vacaciones, así que os deseo unos felices días de tranquilidad, descanso y, por supuesto, pasarlo muy bien; eso si os pido una sola cosa que tengáis mucho cuidado al volante y a la vuelta nos vemos.

El coche ya está preparado

Tarta Seat León 2

Aunque en este caso era al contrario, “vente para casa”; bueno en vacaciones también muchos aprovechan para volver a ver a la familia y demás, así que vamos de viaje sea como sea

Tarta Seat León 3Tarta Seat León 4Tarta Seat León 5

Y para los que todavía nos queda un poco para las vacaciones, solo me queda decir “Feliz fin de semana”

Un besito. Natalia y Sus Tartas.

TARTA DE COMUNIÓN

Hola de nuevo, de verdad, que vaya año llevo con el blog medio abandonado, perdonarme pero la vida no se estira más y no me regala horas al día, pero prometo no abandonaros, poco a poco iré poniendo todo lo que he hecho y estoy haciendo, todavía tengo pendiente alguna entrada de Comunión, como la propia Comunión de mi hija, pero hoy no va a ser.

Hoy os traigo una tarta de Comunión que he hecho para un niño y a mi particularmente me encanta como ha quedado, espero que a vosotros también os guste:

Tarta Comunión niño 1Tarta Comunión niño 2

Aprovechar hoy a salir a la calle que parece que el calor nos quiere dejar un respiro.

Un beso. Natalia y Sus Tartas

 

MESA DULCE DE COMUNIÓN

La primavera se ha ido este año muy pronto y nos ha traido un verano adelantado torrador, pero yo estoy encantada con este calorcito y es que me encanta. Hoy ya los niños dejan de tener cole por las tardes y todo dice que ya está aquí el verano, para mi la mejor época del año, me encanta.

Mesa Dulce Comunión 1

La primavera viene acompañada de las Comuniones y hoy os traigo una mesa dulce que monté con ayuda de My Sweet Glamour, que hicieron los cartelitos, dibujaron la muñeca, me ayudaron a montar la mesa…

Espero que os guste:

Mesa Dulce Comunión 2

Un besito

Natalia y Sus Tartas