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MAGDALENAS DE MANTECA Y SUPER FELIZ CON ESTOS PREMIOS

Buenos días,

¿Cómo lleváis la semana? yo hoy un poco cansada ayer me fui al cine con mi madre que era su cumple y hoy se nota; por cierto nos reímos un montón fuimos a ver “8 apellidos vascos”, como se suele decir no es una peli de cina, es decir, que se puede ver perfectamente en casa pero aprovechando “La feria del cine” y con ganas de despejarte, está genial.

La entrada de hoy es doble, empezamos por una receta rápida y seguimos por unos premios que me han concedido y a su vez yo quiero dárselo a otros blog.

La receta es muy sencilla, pero de verdad que son irresistibles:

Magdalenas de Manteca

Magdalenas Manteca_1

Ingredientes:

3 huevos (yo lo sustituyo por No Egg para poderlo tomar, por la alergia al huevo)

250 g de azúcar

250 g de harina

250 g de manteca

1 sobre de levadura

1 pellizco de sal

50 ml de anís seco

La ralladura de un limón

Elaboración:

Precalentamos el horno a 200º

Como os expliqué en el post de Como hacer un bizcocho esponjoso, tenemos que comenzar batiendo los huevos con el azúcar para montarlos, con la batidora o robot de cocina que tengáis los batís  a velocidad media y tenéis que ver como se montan y aumentan de tamaño.

Luego vamos añadiendo el resto de los ingredientes, la manteca hay que meterla al microondas a derretirla y luego la tenemos que dejar templar un poco y la añadimos poco a poco mientras seguimos batiendo. Echamos el anís y la ralladura de limón, dejamos para el final los ingredientes secos: la levadura, la sal y la harina.

Ya veréis como la masa es distinta a cuando usáis aceite o mantequilla, queda más espesa.

Esta masa no sube mucho, así que podéis rellenar las cápsulas de magdalenas por encima de los 2/3.

Metemos al horno unos 10 minutos a 180º y cuidado que desaparecen pronto.

Magdalenas Manteca_2

Ahora voy con los premios:

La semana pasada me concedieron estos premios: Ideas de Mamá  y Chiara ideas dulces, por supuesto que no os voy a negar que me hizo muchísima ilusión que se acordasen de mi para concederme los premios, son detalles que te hacen sonreír y confirmar que tu trabajo le gusta a las personas que lo ven. Por cierto, os recomiendo visitar estos dos blog que son geniales, yo los descubrí hace poco y me han encantado, no me pierdo una entrada.

premio

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Las reglas para recibir este premio son las siguientes.

  1. Proporcionar un vínculo y agradecer al blogger que le ha nominado para este premio.
  2. Responder a las preguntas.
  3. Nominar el premio a 10 blogs que le gustan, enlace a estos blogs y anunciar a los destinatarios para sepan que han sido nominados,
  4. Proporcionar enlaces a estos blogs nominados y dejan amablemente los destinatarios sepan que han sido nominados.
  5. Incluir el logotipo del premio dentro de la entrada del blog.

Y estas son las preguntas ha responder:

Su color favorito: Lila

Su animal preferido: Perro

Su bebida favorita sin alcohol: Coca-Cola, aunque los tengo castigados desde que han anunciado el cierre de la planta.

Facebook o Twitter: Facebook, twitter lo tengo como asignatura pendiente

¿Prefieres recibir o dar regalos? Regalar, pero teniendo tiempo para pensar en la persona, lo que le gusta, hacer algo especial, etc.

Su número favorito: 3

Su día favorito de la semana: viernes

Su flor favorita: Las calas, solo hay que ver mi ramo de novias, doce calas

¿Cuál es tu pasión? Mi familia

Ahora voy a nominar a mis diez blog, aunque les daría a muchos más el premio porque tengo una lista enorme de blog que me gustan.

http://mysweetglamour.wordpress.com/

http://succre.wordpress.com/

http://bluejellybeans.wordpress.com/

http://hoytapeo.com/

http://dulcesdelimon.wordpress.com/

http://lirioscake.com/

http://recetasbonappetit.wordpress.com/

http://equilibrat.wordpress.com/

http://supertartascaseras.com

http://paulambetadas.wordpress.com/

Ya solo me falta avisaros de este premio.

Nos vemos a finales de semana.