Archivo de etiquetas| ROSAS

TARTA MUY FLAMENCA

Hola guapos y guapas, os voy a enseñar una tarta muy flamenca, vamos preparada para ir a la Feria de Abril, sino fuera que ya estamos en septiembre.

Tarta flamenca 1

En mi casa ninguno somos especialmente flamencos o de sevillanas, pero nadie me puede negar que la tarta ha quedado genial, modestia a parte.

Tarta flamenca 2

Completamente orgullosa de la rosa y la peineta que estoy y el resultado, aquí os dejo una foto más de cerca de la rosa, de la peineta no hice, I´m sorry

Tarta flamenca 3

Os mando besos y nos vemos en la próxima entrada

Natalia y Sus Tartas

ROSAS DE HOJALDRE CON CREMA Y MANZANA

Ya si que ha vuelto todo a la normalidad, los niños al cole, los adornos de Navidad vuelven a sus cajas hasta el año pasado, todos nos ponemos como locos a seguir dieta para perder peso para el verano…

Y yo aquí sigo con mis recetas de repostería, hoy la receta es muy sencilla para esas comidas o cenas que no tenemos mucho tiempo de preparar.

Hojaldre de crema y manzana_1

Ingredientes:

Hojaldre

Crema pastelera

Manzana Golden

Azúcar morena con canela para decorar

Elaboración:

Extendemos el hojaldre, lo cortamos longitudinalmente en tiras de 2 dedos y medio aproximadamente y ponemos crema pastelera por la zona del centro, dejar un poco de espacio a los lados sin crema para que no se salga al enrollarlo.

Las manzanas las cortamos en rodajas finas y las colocamos perpendicularmente al hojaldre que sobresalgan por la parte superior, enrollamos de manera que nos queda una rosa.

Para meterlos al horno y que mantengan la forma, ponemos nuestras rosas en una bandeja de cupcakes, moldes de madalenas de silicona, flaneras, etc…, es decir, algo que las mantenga de pie. Por ultimo, echamos el azúcar con la canela y al horno a 180º, unos 15 minutos o veáis que ya está hecho el hojaldre y dorada la manzana

Hojaldre de crema y manzana_2

Hojaldre de crema y manzana_3

Servido con una bola de helado de vainilla… Conquistareis paladares

TARTA DE PEDIDA O BODA

Buenos días de Lunes,

Espero que os hayáis levantado con muchas fuerzas y energías para afrontar esta nueva semana.

Vamos a comenzar la semana con una tarta muy dulce y romántica, ya que es la tarta que me pidieron para una pedida de mano.

Me encantó hacer esta tarta porque me parece que el resultado ha sido sencillo pero a la vez muy elegante y llamativo.

Tarta rosas y filigrana_4

Tarta rosas y filigrana_1

Tarta rosas y filigrana_5

Como siempre espero que os haya gustado.

Entradas relacionadas:

Tarta de Boda

Cupcakes de Boda

TARTA DE COMUNIÓN PARA LUCÍA

Hola,

Ana se puso en contacto conmigo porque su hermana Lucía hacía este año la Comunión. Me ha encantado con las ganas y cariño que le ha estado preparando todo,  al detalle para que ese día fuera inolvidable para Lucía y estoy segurísima que lo ha conseguido.

Después de intercambiar unos cuantos correos llegamos a la tarta ideal para Lucía y para poner la muñeca de Comunión que le habían regalado.

Para mi gusto es una tarta sencilla, pero muy elegante.

Además tengo que dar las gracias a Ana, además de confiar en mí, me ha dado una información muy concreta del Restaurante que nos gustó mucho, ya que el año que viene mi hija Lucia hace la Comunión.

Y por último la tarta con la muñeca:

Según me contó Ana, su padre era diabético y yo le dí el consejo de si comía que le quitara la capa da fondant que es azúcar pura, pero me dijo que no se había resistido y encima repitió, ya tiene azúcar para todo el año.

Espero que os haya gustado.

Un saludo.

Tartas de Comunión

Tarta de Comunión de Caballos

Tarta de Bautizo o Comunión

Cupcakes de Bautizo o Comunión

Tarta y galletas de Comunión

TARTA, CUPCAKES Y CAKE POPS DE SAN VALENTIN

Esta entrada la escribo, aunque un día tarde, en agradecimiento a todos vosotros y por el regalazo que me hicisteis entre todos ayer; así de pronto me encapriché de llegar a los 150 seguidores en facebook, le pusisteis tanto empeño en que consiguiera mi regalo, que cada vez que entraba veía como crecía rápidamente el número de seguidores, hoy ya somos 170.  Así que os doy 170 veces gracias y 170 besos, uno para cada uno, ehh, que nadie abuse, jajaja.

Estos días preparé algunas cosillas con motivos de San Valentín, aunque confieso que yo nunca lo celebro, pero un dulce al cuerpo siempre le viene bien, además que estas cosillas son parte de un proyecto que estoy comenzando, si sigue adelante ya os contaré (siento no poder contar nada más por ahora).

Así que aquí os dejo las fotos con las que os agradezco que esteis ahí:

¿Qué os parece empezar por una tarta?

¿Seguimos con unos cupcakes?

Para finalizar he dejado mis primeros Cake Pops.

Puff, han sido una lucha, no os quiero desanimar pero si alguno estáis pensando en hacerlos: primero relajaros, concienciaros, una tila os puede venir bien y después os ponéis manos a la masa,  nunca mejor dicho.

Todas las clientas que ayer visitaron Estética Coron se llevaron su cake pops.

Espero que os haya gustado

Un beso

TARTA DECORADA CON ROSAS ROJAS

Buenos días a todos,

Ayer os adelante por facebook una fotillo de esta entrada.

Esta tarta la hice la semana antes de Nochebuena pero con todo lo de Navidad no he tenido tiempo de enseñárosla hasta hoy.

El resultado tenía que ser una tarta elegante y yo creo que lo conseguí. Era un MSC de nata con nuez emborrachado con almibar de Baileys y relleno de cheesecake con trocitos de oreo.

Si os parece y sin enrollarme más os dejo las fotos:



Al final me pidieron que le pusiera un lazo grande para que fuera llamativa.

Buena semana, nos vemos.