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TARTA, CUPCAKES, GALLETAS DE BAUTIZO

He decidido seguir con la ternura de los bebés esta semana, así que os traigo un completo de Bautizo: Tarta, cupcakes y galletas.

Si os acordáis en la Tarta de Bautizo de la entrada anterior os dije que les había gustado tanto que habían repetido para el Bautizo de Daniel, que era este fin de semana pasado, pero por supuesto que fuera distinta.

Para los más pequeños me pidieron que hiciera unos cupcakes con el nombre de DANIEL y un cesto de galletas para que ellos mismos se sirvieran.

Tarta y cupcakes bautizo 4

Tarta y cupcakes bautizo 3

Tarta y cupcakes bautizo 5

Tarta y cupcakes bautizo 2    Tarta y cupcakes bautizo 6 Tarta y cupcakes bautizo Cesta galletas bautizo 1

Este fue un pedido conjunto con My Sweet Glamour, ellas se encargaron de los servilleteros y los regalos para los invitados:

jabones-ositos servilleteros-sonajeros

Un beso.

 

FIESTA FONDO DEL MAR I: DECORACIÓN

Por fin mi hermana me ha pasado las fotos del cumple de mi sobrino, ¡con las ganas que yo tengo de enseñároslas! ya que pasamos un día genial.

Además yo creo que os refrescareis bastante ya que nos sumergiremos al fondo del mar:

Comenzamos por los centros de mesa, mi hermana con ayuda de su cuñada hicieron estos peces y medusas de goma eva tan bonitos:

En dos jarrones de Ikea puso agar-agar (para que no se derritiera con el calor) con agua teñida de azul para simular el mar y pinchó los peces, mirar que bien quedaron:

Mi cuñado y mi hermana se encargaron de los banderines y la decoración de los vasos con photoshop:

Y los zumos:

Amparo de My Sweet Glamour hizó las bolsas de las chuches (versión chica y chico)  y los servilleteros, también colaboró en la piñata, pero esto será otra entrada a parte.

Mi padre pinto un photocall para que todos nos hicieramos una foto muy tematizada, aquí os dejo la de los cuatro primitos:

Os voy a dejar una foto de la piñata para abrir boca, pero como he dicho esto es otra entrada ya que tengo fotos para hacer un paso a paso por si os animáis para el próximo cumple:

Ya veis como colaboramos todos en la preparación de los cumples. Además ahora  que los enanos empiezan a ser más mayores es muy divertido porque también participan en preparar algunas cosillas y aportan sus ideas, así desarrollan la imaginación.

Un beso y el próximo día la parte repostera.

FIESTA DE MINNIE II: DECORACIÓN MINNIE

Bueno como ya os enseñe algunas fotos en facebook de los dulces de la fiesta, no podía aguantar más sin adelantar alguna foto, voy a dejar esa entrada para el siguiente día. Hoy os quiero enseñar los complementos de la fiesta, toda la decoración que también es importante para ambientar sobre la temática.

Ahora Clara, mi hija, está todo el día con Minnie, así que me dijo que quería que su fiesta de cumple fuera de este personaje tan famoso; así que manos a la obra a buscar ideas por internet y poner la imaginación a volar.

Lo mejor es que toda la familia colaboramos en la preparación de la fiesta y es que nos encanta.

En la invitación especificamos que los niños tenían que ir disfrazados para la ocasión y, por supuesto, los padres que quisieran también.

Mi hermana hizo una Minnie repostera en goma-eva a juego con la tarta que yo iba a hacer, el patrón lo podéis encontrar por google, pero si no lo encontráis, no dudéis en pedírmelo:

Mi tía es la encargada de realizar los servilleteros y las bolsas para que los peques guarden las chuches:

Estos son los servilleteros de los niños con el pantalón de Mickey:

Y aquí los dos juntos, el de niña con el lazo de Minnie:

Jajaja, pensareis que soy muy tétrica poniendo un mantel negro en la fiesta de cumple de una niña, pero en esta foto no se puede ver, pero eran dos manteles uno negro y otro rosa que son los colores de Minnie moderna.

También había dos modelos de bolsas para las chuches una de niño y otra de niña a juego con los servilleteros:

Con esta entrada tan larga, a lo mejor queréis hacer un descanso y tomar una coca-cola en un Minnie-vaso:

Como veis por detrás, aproveché a llevar también la vajilla que tenía de Disney, es la que sacaron por fascículos e iba a juego con la fiesta.

En el blog: La Receta de la Felicidad encontré la receta de los Bollopollos o Pollobollos que es la receta que  usé para hacer los panes con forma de Mickey. Por cierto, os recomiendo visitar este blog, ya que tienen una recetas originales y muy bien explicadas:

Os dejo la receta con la thermomix, en el blog de la receta de la felicidad podéis encontrar la forma tradicional de hacerla.

MICKEY – MEDIASNOCHES: (lo he llamado así porque el resultado de este bollo es muy parecido a las mediasnoches, pero más buenas)

Ingredientes:

– 250 ml. de leche a temperatura ambiente (Yo usé leche de avena para que los pudiera tomar mi sobrino)
– 2 cucharadas grandes y llenas de miel
– 70 gramos de mantequilla derretida, pero no caliente. (Yo usé margarina vegetal para evitar la leche)
– 1 huevo
– 25 gramos de levadura fresca de panadería
– 500 gramos de harina de fuerza
– 40 gr de azúcar y 1 pizca de sal

Manos a la masa:

Templamos la leche en el microondas y deshacemos la levadura, tener cuidado que la leche no esté caliente sólo templada sino nos cargamos los fermentos de la levadura y la masa no subirá.

Vertemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y mezclamos unos segundos a velocidad 6. Programamos 2 minutos velocidad espiga.

Dejamos que la masa crezca dentro del vaso hasta que empiece a levantar el cubilete.

Cogemos bolitas de aproximadamente 80 g y las hacemos de forma que la parte superior quede lisa  y aplastamos un poco porque luego crece mucho por el centro, luego hacemos otras dos bolitas más pequeñas para las orejas y las unimos a la grande con un poco de huevo, pincelamos toda la cara de Mickey con el huevo batido y dejamos reposar otro rato para que vuelva a crecer la masa. Tener en cuenta que luego en el horno vuelve a crecer bastante.

Precalentar el horno a 180º

Antes de meter al horno, los vuelvo a pintar con huevo. Meter al horno a  180º, 10 minutos.

En el cumple usamos estos bollos, que están buenísimos, para hacer las hamburguesas de los niños:

Mientras los peques comían sus hamburguesas, los mayores tomábamos un aperitivo de EMPANADA DE DÁTILES, esta empanada se ha convertido en un clásico en mi casa ya que le encanta a todo el mundo.

¡Atención esta no la pueden tomar los alérgicos a la proteína de la leche!

Ingredientes para la masa: 

Si no os apetece poneros a hacer la masa, la podéis sustituir por dos placas de hojaldre o de masa quebrada.

50 gr de agua
50 gr de aceite de oliva virgen extra
50 gr de vino blanco
90 gr de mantequilla
1 huevo
25 gr de levadura prensada fresca( de panaderia)
450 gr de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 huevo para pintar

Manos a la masa:

Echamos en el vaso del thermomix: el agua, el aceite, el vino y la mantequilla, programamos  1 minuto a 37º y velocidad 2
Añadimos el huevo y la levadura y mezclamos en velocidad 4 unos segundos, aproximadamente 5.
Por último, incorporamos la harina y la sal, mezclamos 15 segundos velocidad 6. Programamos 2 minutos a velocidad espiga.

Dejamos reposar la masa en el vaso con el cubilete puesto 30 minutos para que fermente y crezca.

Ingredientes para la empanada:

– Bacon

– Jamón de York

– Queso en lonchas

– Dátiles.

Preparación de la empanada: 

Preparamos una bandeja de horno con papel vegetal.

Dividimos la masa en dos partes iguales y estiramos, colocamos una parte sobre la bandeja preparada.

Vamos colocando capas de bacon, jamón, queso y dátiles, yo lo repito dos veces.

Ponemos la tapa de la empanada y la barnizamos con huevo batido.

Metemos al horno, que estará precalentado a 180º, hasta que la empanada tenga un aspecto dorado

Por supuesto, en este caso la decoré con la cara de Mickey:

Os dejo el enlace de la primera parte de la fiesta, por si no la habéis visto: FIESTA MINNIE I: PIÑATA MINNIE

Espero que os haya gustado y hasta la próxima entrega de la Fiesta de Minnie.

FIESTA DE CABALLEROS Y PRINCESAS: TARTA CASTILLO

Siento haber tardado tanto en actualizar el blog, pero estaba preparando esta entrada con mucho detalle, ya que lo merece.

A principios de junio ha sido el cumple de mis dos sobrinos: Pablo ha cumplido 3 años y María 1 añito. Entre todos les preparamos una fiesta de Caballeros y Princesas, quedó genial así que os daré todo tipo de detalle por si queréis coger alguna idea.

Lo primero fue que los niños tenían que ir disfrazados de caballeros y las niñas de princesas, bueno y los padres que quisieran también…

Con rasete de varios colores y fieltro hicimos los banderines, una tira de chicos con castillos y varios escudos; y el de chicas con gorros, principes ranas y coronas:


Cada niño tenía sus complementos de caballero: escudo, celada y espada, por supuesto, todo hecho en gomaeva para evitar golpes mal intencionados.

Bueno y como se ve en la foto otro detalles: candelabros con la flor de lis, servilleteros de corona, vasos decorados con castillos… la mesa quedó superchula, aunque duró poco porque pronto estuvieron las hamburguesas que comieron los peques.

También hubo un “Tocador de Princesas” para que todas se preparasen para la ocasión, con una maquilladora profesional (mi madre):

Al final todas las niñas y mujeres acabamos maquilladas como auténticas princesas, bueno y algún niño también quiso sus estrellas y brillantes.

Mientras los enanos jugaban después de comer, aprovechamos los mayores a comer una migas riquísimas, que hizo mi marido y, de postre….. mi parte…. una tarta para la ocasión y galletas para acompañar:

(el cumpleañero y mi hija Clara)

Os voy a contar un secreto de la tarta, el piso de arriba era de pega, es la primera vez que uso un piso de poliespan forrado de fondant para simular un piso más.

Las torres las hice con cereales y nubes derretidas, una técnica que ví por internet y más adelante os contaré.

Voló todo, a los niños les encantaron las galletas.

Después una sorpresa, ¿qué no le puede faltar a un caballero?

¡Pues claro! un dragón, aunque este con el trabajo que tuvo, les dijimos que era su amigo y que no se podía matar, estuvieron bailando y haciendo juegos con él.

La cabeza la hicieron mi hermana, Guada (una amiga artista) y mi tía Amparo (otra artista de las manualidades) con cajas, papel, cola blanca y mucha, mucha imaginación.

Por la tarde, la dedicamos a jugar: primero hicimos un torneo donde los caballos eran los padres y los jinetes los cabelleros y las princesas, para las lanzas usamos unos churros de piscina manchados en pintura de dedos y todos con camisetas viejas.

 Luego hicimos carreras de sacos por edades, madres, padres, abuelos, etc… y al juego de la silla…

Fue un día genial para todos grandes y pequeños.

Como siempre espero que os haya gustado, un saludo.