TARTA HELLO KITTY

La semana pasada tuve un montón de trabajo en total unas 5 tartas más las del cumple de mi hija.

Esta es una de las tartas que hice para Raquel, una amiga del cole de las niñas, y es que Hello Kitty sigue enamorando los corazones del género femenino, porque da lo mismo que seamos pequeñas que grandes.

Tarta Kitty 1 Tarta Kitty 2 Tarta Kitty 3

Esta semana seguiré enseñando las tartas de la semana pasada y alguna recetilla.

 

 

PUDIN DE SANDWICH DE NOCILLA

Buenos días, hoy es el cumple de mi princesa mayor ya cumple 10 años, madre mía ya la tengo en el prepavo, jajajaja. Ya sabéis que nos encanta celebrar y recelebrar los cumpleaños para que no quede la sensación de que los años no están bien cumplidos. Así que el viernes pasado ya lo celebró con sus amigas del cole en una fiesta de pijamas:

Invitación

Yo también en el momento pensé que si estaba loca, doce niñas a dormir en casa… pero lo pasaron muy bien y se portaron genial. Estuvimos haciendo pizzas con formas, pero entre ayudar y hacerlas no me dio tiempo a hacerles fotos, quedaron muy chulas y os lo recomiendo como idea sencilla y se entretuvieron un montón.

Antes había preparado unos sándwich de nocilla para que merendaran, pero ya sabéis como es esto haces un montón de sándwich y nadie quiere, haces tres y se pelean por ellos… pues eso me pasó a mi me quedé con un montón de sándwich de nocilla, que no estaba dispuesta a tirar y tampoco a cogernos un empacho a base de pan y de nocilla.

Así que pensé que hacer con ellos y me vino a la cabeza lo que hacía mi madre siempre que sobraban bollos y cosas así: Un pudin

Pudding 2

Ingredientes:

1 litro de leche semidesnatada

6 huevos

12 medios sándwich de nocilla (a mi fueron los que me sobraron)

4 cucharadas de azúcar

1 palo de canela para aromatizar la leche

Molde de silicona para pudin o bizcochos

Elaboración:

Ponemos a hervir la leche con el azúcar y el palo de canela, una vez comience a hervir dejar a fuego medio durante 5 minutos. Si es en la thermomix 8 minutos, en velocidad 2 y a 90 º. Retiramos la canela.

Añadimos los huevos batidos previamente y movemos con la leche y el azúcar; en la thermomix mezclamos unos segundos a velocidad 3 y medio.

Echamos los sándwich que se mojen y pasamos la batidora para que se deshagan y se mezclen con la mezcla anterior.

En el molde que vamos a usar, previamente echamos caramelo por el fondo y luego la mezcla del pudin.

Lo metemos al horno al baño María durante 45 minutos a 180º.

Aquí tenéis una foto del corte:

Pudding 1

Yo no lo he podido probar por mi alergía al huevo, pero por el tiempo que ha durado en casa os aseguro que está muy bueno.

 Pudding 3

Hasta otra, besos.

GALLETAS PARA EL BAUTIZO DE ALBERTO

Buenos días,

Hoy empezamos prontito que tengo muchas cosas que preparar para el cumple de Lucia, mi hija, que es este miércoles y lo celebramos el sábado, así que ando con las manos en la masa y en las manualidades para decorarlo todo.

Estas galletas fueron el recuerdo que eligieron Alberto y sus papás para entregar el pasado sábado en el Bautizo de Alberto.

Galletas bautizo azul 1 Galletas bautizo azul 2 Galletas bautizo azul 3

Con estas tiernas galletas de bebe os dejo para comenzar la semana con la paz que transmiten los bebes.

TARTA PARKING

Hoy vengo tardísimo, así que os dejo una entrada corta y con fotos que dicen mucho….

La tarta de hoy fue para el cumple de Álvaro que fue ayer, y que mas apropiado que para un niño de 5 años que un parking; le encantó su tarta de cumple.

Tarta parking 1 Tarta parking 2 Tarta parking 3

Muchas gracias Bea (la tía de Álvaro) por confiar en mi una vez más.

SMOOTHIE DE SANDIA Y QUESO LIGHT

Hola ya que vamos volviendo a la normalidad empezamos con muchos propósitos para este año y uno de ellos es bajar de peso, ya se que es poco original pero es lo que toca… Así que intento hacer cosillas que llenen y engañen a mi estomago.

He oído hablar bastante de smoothie (vamos un batido de fruta en castellano) pero nunca los he hecho y una de estas tardes de calorazo abrí la nevera y me puse a probar, para hacer algo refrescante:

Smothie sandia 1

Ingredientes:

2 rajas de sandía (sin cáscara y sin pipas)

Una cucharada grande con copete de queso de untar light

180 ml de leche desnatada

1 cucharada de azúcar avainillada

Elaboración:

Pones todo en el vaso la sandia con el azúcar y bates bien hasta que la sandia esté hecha zumo, añades el resto de los ingredientes y bates unos minutos a velocidad máxima.

Si usáis una batidora que triture hielo os recomiendo que echéis un par de ellos.

Se sirve y a tomar acompañado si queréis de algún rico dulce, en este caso eran galletas de yema de las Clarisas de Valdemoro, deliciosas (aunque no entran en la receta light).

Smothie sandia 2

Feliz comienzo de cole para todos los peques que comienzan ya esta semana.

TARTA BUZZ LIGHTYEAR

Puff, no se a vosotros pero vaya pereza me está dando comenzar con el cole ya la semana que viene, otra vez horarios, etc… pero como diría nuestro protagonista de hoy “Hasta el infinito y más allá” así que a coger fuerzas este fin de semana y a empezar el curso con buen pie.

Esta tarta fue para Ignacio que ya cumplía 6 años, como diría mi sobrino, todo un hombre ya que pasa a primaria, donde ya  no llevan baby y eso significa que eres mayor, además de ser ya un curso “cañero”.

Tarta Buzz 2

Tarta Buzz 1

Tarta Buzz 3

Nos vemos, besitos

BIZCOCHO DE YOGUR EN MICROONDAS

Aquí os traigo un reto de este verano, estaba en La Adrada con mis hijas y mis sobrinos, el horno de allí es una auténtica pena al que no quiero mirar por los Roscones de Reyes que me fastidió en Navidades, pero quería hacerles un bizcocho para merendar.

Así que intenté hacer un bizcocho de yogur, pero en el microondas y no es lo mismo, pero el resultado fue un gran éxito:

Bizcocho micro 2

Como veis también queda muy esponjoso, yo lo hice siguiendo los trucos para obtener un bizcocho esponjoso.

Yo hice la receta del Bizcocho de Yogur tal cual, solo teniendo en cuanta que el molde que usemos debe ser apto para microondas, es decir, de cristal o de silicona. Lo metemos 8 minutos a potencia máxima y una vez acabado el tiempo y sin abrir la puerta lo dejamos otro par de minutos reposando.

Como los peques son muy chocolateros, cambié en la receta original un yogur de harina por uno de cacao en polvo.

Casi no dejan bizcocho para la foto del corte:

Bizcocho micro 1

Una merienda muy rica junto con un vaso de leche merengada.

Un saludo.