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TARTA Y DECORACIÓN DE ALICIA EN EL PAÍS DE LAS MARAVILLAS

Hace poco tuve un encargo especial era para un excompañero de mi tía que le estaban preparando una fiesta a Marisol de Alicia en el País de las Maravillas y le había gustado mucho la que yo le organicé a Lucia, por si no la habéis visto pincha aquí.

Es la primera vez que preparo una tarta usando una oblea y la verdad que el resultado quedo muy bien, o al menos a mi me gusto; así que la decoración era de oblea y fondant. La oblea se la encargué a Julia de Postreadicción y os lo recomiendo totalmente si necesitais algo así porque era perfecta, me llegó rapidísimo y en buenas condiciones. Digo esto último porque otra vez encargué unas obleas para galletas en otra tienda y me llegaron como cortadas con cutter.

En este caso le envié el diseño de la oblea ya preparado para imprimir, pero tiene unos diseños ella preciosos, a los cuales no me pude resistir y comprar unos cuantos, luego os los enseño.

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Lo único que me queda destacar de la tarta es que era para celiacos, no hay problema con la oblea en este tema.

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Como ya os he comentado también les gustaba mucho la decoración y me pidió que le preparase un pack para decorar la mesa. Aquí están las cartas tan protagonistas en la película, los azucarillos para la hora del té, las tazas de té y las mariposas de goma-eva.

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Los azucarillos están decorados con glasa de colores:

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Para terminar otra foto con todo el pack de cumpleaños de Alicia en el País de las Maravillas, espero que os guste.

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Y aquí os dejo como os he dicho el resto de las obleas que compre para decorar galletas, todavía no las he usado. Los que andáis por facebook ya los habéis visto porque no me pude resistir, según las recibí subí fotos.

Ya no os veo hasta la vuelta del fin de semana, así que a disfrutarlo y ser buenos.

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FIESTA DE PLAYMOBIL

Siguiendo con la saga de Playmobil, os traigo por último la FIESTA DE PLAYMOBIL de mis sobrinos. Por si os  habéis perdido las primeras partes fueron:

– Galletas de playmobil

Tarta de Playmobil pirata

Tengo todo un reportaje fotográfico así que vamos allá y os voy explicando todo

Empezamos por la mesa dulce donde teníamos para elegir: cupcakes Helado, Cupcakes de chocolate con ron y pasas (apto solo para adultos), galletas decoradas de playmobil, zumos de playmobil y la tarta castillo de Playmobil.

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El cumpleaños era para celebrar tanto el cumpleaños de mi sobrino como de mi sobrina y playmobil hay tanto de niña como de niño, hicimos un variado sin centrarnos en ningún tipo de temática, aquí podéis ver otra foto de la mesa dulce más de cerca con los cartelitos hechos por Mónica, mi hermana.

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La tarta que había tenido Pablo para su cumple había sido de  playmobil, y para no repetir, mi hermana quería otro tipo de tarta, decidimos que un castillo para su príncipe y su princesa estaría bien.

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Tarta Castillo

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Galletas de Playmobil

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Cupcakes Helado, fueron un éxito entre los niños desde que llegaron estaban todos deseando probarlos, así que si tenéis una fiesta de niños os los recomiendo. Os prometo en una de mis próximas entradas contaros como hacerlos.

El bizcocho de dentro era de vainilla y los frosting eran de nata vegetal con sabor a trufa, frambuesa y vainilla.

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Mientras los niños se entretenían en comerse los cupcakes helados, los mayores nos comíamos los Cupcakes de chocolate con ron con pasas, que estaban buenísimos; no son recomendables para los niños porque el alcohol del bizcocho se evapora en el horno, pero el del buttercream no.  Apunto que os debo la receta.

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Y la piñata que presidia la mesa, la hizo Amparo de My Sweet Glamour por una cara era dedicada a Pablo con un Playmobil policia y por el otro lado, era para María con una niña Playmobil. ¿A que quedó chulísima y muy alegre?

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Lo que no tengo fotos es de la mesa del salado, un despiste.

Después de la comida vino el tiempo de juegos que hicimos una Ginkana muy divertida en dos equipos: los Playmobil Médicos y los Playmobil Bomberos, todos iban uniformados según su equipo y con un pulverizador de agua porque vaya calor que hizo, así los médicos evitaban los desmayos y los bomberos apagaron los fuegos.

Aquí, Lucia mi hija, representante del equipo de médicos

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Y el cumpleañero vestido de Bombero con máscara y todo.

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Los dos cumpleañeros, a María le daba igual su equipo era feliz con su máscara y su pulverizador.

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Si tenéis en verano una fiesta de niños comprarles a cada uno un pulverizador de agua y ya te puedes olvidar de ellos porque estaban todos emocionados mojándose, eso si llevar ropa de cambio, jajajaja.

Los que tenéis peques cerca ya sabéis que sus pilas y las nuestras son distintas, después de superar todas las pruebas de la ginkana que saltaron un aro de fuego, hicieron carrera de obstáculos y equilibrios, apagaron fuegos (hechos con papel seda), curaron a los heridos, batalla de globos de agua… seguían con ganas de mucho más, así que recurrimos a nuestra tradicional carrera de sacos:

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Y desde por la mañana, eran las nueve de la noche y nos seguían pidiendo que jugásemos al juego de las sillas…

Fue un día estupendo, además como digo después de cada uno de sus cumples, lo mejor es verles disfrutar con todo. Pablo después decía que había sido un CUMPLEAÑOS FANTÁSTICO, ya es suficiente para esforzarnos una vez más y hacer que pasen un día inolvidable.

En breve como os he prometido las recetas.

FIESTA DE CUMPLEAÑOS ALICIA EN EL PAÍS DE LAS MARAVILLAS

Para darle color al inicio de la semana y ya que me llevo haciendo de rogar una semana, os traigo la Fiesta de Cumpleaños de Lucia, mi hija mayor, la temática esta vez era Alicia en el País de las Maravillas; como va a ser una entrada larga vamos allá:

Empezamos por la invitación:

Una vez más liamos a mi abuelo y celebramos el cumpleaños en la parcela que tiene en La Adrada (Ávila) y es un gusto porque los niños cada vez van siendo algo más mayores y pueden correr de un lado para otro y nosotros podemos estar hablando y disfrutando también de un día de campo.

Hoy os quiero poner las fotos para que veáis todo y prometo que las recetas, que no haya puesto ya en el blog, las iré poniendo en otras entradas pero porque sino esto sería eterno.

Vamos con la decoración y la mesa de dulces:

La decoración de mariposas, tazas y los servilleteros con forma de mariposa están hechos en goma-eva por las manos de Amparo de My Sweet Glamour, no me digáis que no quedaron genial; las niños se peleaban por llevárselos.

Como podéis ver nos faltaba mesa para poner todo lo que teníamos preparado. La tarta era de dos pisos como siempre e imperdonable si no está, el piso inferior de Red Velvet con frosting de queso y el piso superior era un bizcocho genovés relleno con crema de trufa hecho con  nata vegetal Puratos, mi último gran descubrimiento y que le dedicaré una entrada.

La torre de cupcakes eran magdalenas de Red velvet (para alérgicos a la proteína de la leche) y cupcakes de nesquick de fresa, os prometo poner la receta otro día para no alargar tanto esta entrada, estar atentos. La decoración está hecha con nata vegetal con distintos sabores: el rojo era de cereza, el rosa de algodón dulce y el morado de violetas, mmmmm…..

Galletas “Comemé”, velas de “Sí Cumpleaños” y vestidos de Alicia en el País de las maravillas, estas debían estar muy buenas porque cuando abrimos la vereda desaparecieron por los niños

Entre otros dulces  que no podían faltar están los cake pops, además esta vez conseguí hacer el fondant de chocolate como el que llevan los donuts de Bimbo, os podéis imaginar el éxito que tuvieron.

También hubo rollitos de canela y chocolate, de estos últimos lo siento no tengo fotos

Como bien sabéis la Reina de Corazones tenía una gran obsesión por las rosas, así que en esta fiesta no podían faltar las rosas. El ramo lo preparó Mónica de El Rincón de Sofía.

Otros dulces que decoraron la mesa y los pequeños devoraron

Y  por último los azucarillos para el café decorados con glasa. Al lado había unos barquillos también decorados con glasa para acompañar el café, pero casi no se ve, jo.

Bueno en la mesa también estaba la jaula del glamour, jajajaja:

Como podéis  ver en la invitación se pedía que los invitados asistieran a la fiesta con un tocado en honor del  sombrero Loco, aquí os dejo algunos:

         

       

Y por supuesto, por allí estuvo el sombrerero loco

Espero que os haya gustado todo este reportaje, buena semana un besito.

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FIESTA FONDO DEL MAR III: PIÑATA DELFÍN

Ya habéis oído alguna vez el dicho que el hombre es el único animal que tropieza con la misma piedra, pues nosotras somo así, jajaja.

Nos acordábamos de la ilusión que les había hecho la piñata de Minnie, y no nos pudimos resistir a hacer otra piñata, aunque tenga tantísimo trabajo. Eso sí esta vez era bastante más pequeña.

Comenzamos con la piñata, primero cogemos un globo del tamaño que queramos y sobre este le damos forma con otros globos como es el caso para hacer el morro y con cartones y cartulinas para las aletas y la cola, lo unimos todo con cinta de pintor o carrocero.

 Hacemos una mezcla de cola blanca (2/3) y agua (1/3) removemos bien y vamos mojando las tiras de papel en esta mezcla o untarlas con una brocha y vamos pegando sobre la estructura que hemos hecho, dar un par de capas y esperar a que seque. 

Al día siguiente otras capas para que vaya cogiendo consistencia, no dejéis pasar mucho tiempo entre medias, lo dice la experiencia, que si se deshincha el globo se abolla. Además para que se sequé bien por todos los sitios y sin abollarse es mejor dejarlo colgando. 

Por cierto, esta parte pueden participar los peques y os aseguro que les encanta el guarreteo con la cola, los papeles y participar en la preparación de su fiesta.

Cuando ya tenga la consistencia que queremos en este caso lo cubrimos con servilletas azules para igualar el color. 

Casi me olvido, cortar la tapa para meter las golosinas y dejarla unida por uno de los lados, es decir, cortar como una U. 

Por último y con todas las capas anteriores secas, cortamos las tiras de papel seda del color que queramos; para el delfín decidimos hacerlo azul oscuro por encima y la tripa y el morro mezclando blanco y azul. 

Se cortan tiras de unos cuatro dedos se doblan y por la parte que esta doblado se cortan las tiras, se abren las tiras y se doblan al contrario, unir por el filo con unas gotas de cola blanca y con paciencia ir poniendo tira a tira en el delfín hasta cubrir todo. 

En goma eva se cortan los ojos y se pegan sobre el papel seda. 

 Solo queda que los peques disfruten y recojan sus chuches. 

Un saludo. 

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FIESTA FONDO DEL MAR II: MESA DULCE: CUPCAKES, TARTA, GALLETAS…

Vamos con la segunda parte de la fiesta... LA MESA DE LOS DULCES.

(Hoy os escribo en azul para dar ambiente marino)

Pusimos una tela que tenía forma de red azul para poner los pececillos y demás animales marinos para decorar de fondo la mesa de los dulces, casi no nos entraban las cosas, a lo mejor nos pasamos… qué va, para el dulce siempre hay sitio.

Acomodaros que comenzamos con el reportaje fotográfico

Empezamos por la tarta si queréis. Desde que mi hermana a descubierto el bizcocho red velvet con crema de queso dice que es su favorito así que uno de los pisos estaba muy decidido y el otro también para que lo pudiera tomar Pablo (alérgico a la proteína de la leche)

Galletas decoradas con fondant, había galletas de vainilla y de violetas. Era la primera vez que probaba a hacer galletas de violeta con la esencia que compré en expotarta y el resultado fue muy bueno.

Cake pops marinos, también he hecho un cambio esta vez en los cake-pops como el cumple ha sido en junio y hacia calorcito no podía usar chocolate, y los he hecho con fondant de repostería derretido. 

No podía faltar la torre de cupcakes que por cierto vamos avanzando con la construcción de los portacupcakes, este lo hizo mi cuñado con contrachapado y unos tacos de madera, luego mi hermana lo decoró con goma-eva azul y con olas de cartón corrugado, les quedó muy chulo, la próxima vez les digo que hagan fotos del paso a paso y así os enseño como hacerlo. 

En los cupcakes hicimos una versión del Red Velvet Layer Cake apta para alérgicos a la leche: seguir la receta del link y cambiar la mantequilla por aceite de oliva (bueno yo esto lo hago siempre para no usar tanta mantequilla, el aceite me parece más sano) y el buttermilk lo hacéis con leche de soja y una cucharada de vinagre de vino, ya veréis el resultado es buenísimo. 

Si os fijáis algunos tienen dibujados en la cápsula un pececito esto es porque estaban rellenos unos de ganache de chocolate (hecho con soja) y otros con buttercream de queso; los marcamos para saber cuales podía comer mi sobri porque si por el fuera se tomaba toda la torre, le encantaron.

Y por último brochetas de chuches que preparó mi hermana, las chuches las compró en El Rincón de Sofía que le buscaron chuches en su mayoría azules para que fueran a juego con el fondo del mar y, por supuesto, sin leche.

Esto es todo amigos, espero que os haya gustado.

La próxima un paso a paso de la piñata de delfín. 

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FIESTA FONDO DEL MAR I: DECORACIÓN

Por fin mi hermana me ha pasado las fotos del cumple de mi sobrino, ¡con las ganas que yo tengo de enseñároslas! ya que pasamos un día genial.

Además yo creo que os refrescareis bastante ya que nos sumergiremos al fondo del mar:

Comenzamos por los centros de mesa, mi hermana con ayuda de su cuñada hicieron estos peces y medusas de goma eva tan bonitos:

En dos jarrones de Ikea puso agar-agar (para que no se derritiera con el calor) con agua teñida de azul para simular el mar y pinchó los peces, mirar que bien quedaron:

Mi cuñado y mi hermana se encargaron de los banderines y la decoración de los vasos con photoshop:

Y los zumos:

Amparo de My Sweet Glamour hizó las bolsas de las chuches (versión chica y chico)  y los servilleteros, también colaboró en la piñata, pero esto será otra entrada a parte.

Mi padre pinto un photocall para que todos nos hicieramos una foto muy tematizada, aquí os dejo la de los cuatro primitos:

Os voy a dejar una foto de la piñata para abrir boca, pero como he dicho esto es otra entrada ya que tengo fotos para hacer un paso a paso por si os animáis para el próximo cumple:

Ya veis como colaboramos todos en la preparación de los cumples. Además ahora  que los enanos empiezan a ser más mayores es muy divertido porque también participan en preparar algunas cosillas y aportan sus ideas, así desarrollan la imaginación.

Un beso y el próximo día la parte repostera.

FIESTA DE MINNIE II: DECORACIÓN MINNIE

Bueno como ya os enseñe algunas fotos en facebook de los dulces de la fiesta, no podía aguantar más sin adelantar alguna foto, voy a dejar esa entrada para el siguiente día. Hoy os quiero enseñar los complementos de la fiesta, toda la decoración que también es importante para ambientar sobre la temática.

Ahora Clara, mi hija, está todo el día con Minnie, así que me dijo que quería que su fiesta de cumple fuera de este personaje tan famoso; así que manos a la obra a buscar ideas por internet y poner la imaginación a volar.

Lo mejor es que toda la familia colaboramos en la preparación de la fiesta y es que nos encanta.

En la invitación especificamos que los niños tenían que ir disfrazados para la ocasión y, por supuesto, los padres que quisieran también.

Mi hermana hizo una Minnie repostera en goma-eva a juego con la tarta que yo iba a hacer, el patrón lo podéis encontrar por google, pero si no lo encontráis, no dudéis en pedírmelo:

Mi tía es la encargada de realizar los servilleteros y las bolsas para que los peques guarden las chuches:

Estos son los servilleteros de los niños con el pantalón de Mickey:

Y aquí los dos juntos, el de niña con el lazo de Minnie:

Jajaja, pensareis que soy muy tétrica poniendo un mantel negro en la fiesta de cumple de una niña, pero en esta foto no se puede ver, pero eran dos manteles uno negro y otro rosa que son los colores de Minnie moderna.

También había dos modelos de bolsas para las chuches una de niño y otra de niña a juego con los servilleteros:

Con esta entrada tan larga, a lo mejor queréis hacer un descanso y tomar una coca-cola en un Minnie-vaso:

Como veis por detrás, aproveché a llevar también la vajilla que tenía de Disney, es la que sacaron por fascículos e iba a juego con la fiesta.

En el blog: La Receta de la Felicidad encontré la receta de los Bollopollos o Pollobollos que es la receta que  usé para hacer los panes con forma de Mickey. Por cierto, os recomiendo visitar este blog, ya que tienen una recetas originales y muy bien explicadas:

Os dejo la receta con la thermomix, en el blog de la receta de la felicidad podéis encontrar la forma tradicional de hacerla.

MICKEY – MEDIASNOCHES: (lo he llamado así porque el resultado de este bollo es muy parecido a las mediasnoches, pero más buenas)

Ingredientes:

– 250 ml. de leche a temperatura ambiente (Yo usé leche de avena para que los pudiera tomar mi sobrino)
– 2 cucharadas grandes y llenas de miel
– 70 gramos de mantequilla derretida, pero no caliente. (Yo usé margarina vegetal para evitar la leche)
– 1 huevo
– 25 gramos de levadura fresca de panadería
– 500 gramos de harina de fuerza
– 40 gr de azúcar y 1 pizca de sal

Manos a la masa:

Templamos la leche en el microondas y deshacemos la levadura, tener cuidado que la leche no esté caliente sólo templada sino nos cargamos los fermentos de la levadura y la masa no subirá.

Vertemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y mezclamos unos segundos a velocidad 6. Programamos 2 minutos velocidad espiga.

Dejamos que la masa crezca dentro del vaso hasta que empiece a levantar el cubilete.

Cogemos bolitas de aproximadamente 80 g y las hacemos de forma que la parte superior quede lisa  y aplastamos un poco porque luego crece mucho por el centro, luego hacemos otras dos bolitas más pequeñas para las orejas y las unimos a la grande con un poco de huevo, pincelamos toda la cara de Mickey con el huevo batido y dejamos reposar otro rato para que vuelva a crecer la masa. Tener en cuenta que luego en el horno vuelve a crecer bastante.

Precalentar el horno a 180º

Antes de meter al horno, los vuelvo a pintar con huevo. Meter al horno a  180º, 10 minutos.

En el cumple usamos estos bollos, que están buenísimos, para hacer las hamburguesas de los niños:

Mientras los peques comían sus hamburguesas, los mayores tomábamos un aperitivo de EMPANADA DE DÁTILES, esta empanada se ha convertido en un clásico en mi casa ya que le encanta a todo el mundo.

¡Atención esta no la pueden tomar los alérgicos a la proteína de la leche!

Ingredientes para la masa: 

Si no os apetece poneros a hacer la masa, la podéis sustituir por dos placas de hojaldre o de masa quebrada.

50 gr de agua
50 gr de aceite de oliva virgen extra
50 gr de vino blanco
90 gr de mantequilla
1 huevo
25 gr de levadura prensada fresca( de panaderia)
450 gr de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 huevo para pintar

Manos a la masa:

Echamos en el vaso del thermomix: el agua, el aceite, el vino y la mantequilla, programamos  1 minuto a 37º y velocidad 2
Añadimos el huevo y la levadura y mezclamos en velocidad 4 unos segundos, aproximadamente 5.
Por último, incorporamos la harina y la sal, mezclamos 15 segundos velocidad 6. Programamos 2 minutos a velocidad espiga.

Dejamos reposar la masa en el vaso con el cubilete puesto 30 minutos para que fermente y crezca.

Ingredientes para la empanada:

– Bacon

– Jamón de York

– Queso en lonchas

– Dátiles.

Preparación de la empanada: 

Preparamos una bandeja de horno con papel vegetal.

Dividimos la masa en dos partes iguales y estiramos, colocamos una parte sobre la bandeja preparada.

Vamos colocando capas de bacon, jamón, queso y dátiles, yo lo repito dos veces.

Ponemos la tapa de la empanada y la barnizamos con huevo batido.

Metemos al horno, que estará precalentado a 180º, hasta que la empanada tenga un aspecto dorado

Por supuesto, en este caso la decoré con la cara de Mickey:

Os dejo el enlace de la primera parte de la fiesta, por si no la habéis visto: FIESTA MINNIE I: PIÑATA MINNIE

Espero que os haya gustado y hasta la próxima entrega de la Fiesta de Minnie.