Hola amig@s,
Hoy os quiero enseñar una tarta sencilla, pero para mi gusto quedo muy bonita.
Era una tarta para Lucia que cumplía cuatro añitos, espero que le gustase mucho
Aquí os dejo con estas fotos tan dulces en todos los sentidos.
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TARTAS BLANCANIEVES Y CENICIENTA
Gabriela se puso en contacto conmigo a principios de mayo porque sus mellizas cumplian 4 años y las quería sorprender con sus princesas favoritas: para Sofia era Cenicienta y para Irene Blancanieves.
Por lo que me ha contado su madre les encantarón las tartas a las dos.
La tarta de Cenicienta era un bizcocho de vainilla relleno de piña, decorada con fondant y la muñeca hecha de fondant y pasta de goma.
La tarta de Blancanieves era bizcocho de chocolate blanco relleno de frambuesa y la muñeca como la Cenicienta.
Me encantó conocerte Gabriela y muchas gracias por confiar en mi.
Tarta Blancanieves y los 7 enanitos
Aquí traigo otras de mis creaciones.
María me encargó para su sobri una tarta, como aún no tiene los gustos muy definidos porque es muy chiquitita, cumplía 1 año, su hermano elígió que fuera algo de los 7 enanitos que le gustan mucho y como ya habían visto la Tarta que le hice a Lucia, mi hija mayor, me pidieron algo similar.
Bueno, como vais a ver, es parecida, pero no igual, como ya os he dicho más veces no me gusta repetir la misma tarta exactamente igual, siempre hay que darles un aire distinto.
Maria me pidió una tarta de mucho chocolate, así que usé un bizcocho brownie de chocolate negro bañando con almibar de canela y relleno de ganache de chocolate negro ¡¡¡¡chocolatísimo!!!!.
Los cupcakes son de vainilla rellenos de ganache de chocolate, para poderlos decorar les puse por encima una capa del mismo relleno.
La decoración de los cupcakes y de la tarta la hice con fondant y la Blancanieves está modelada con pasta de goma.
Aquí está Blancanieves con sus 7 minihombres:
Hasta prontito…
Tartas del cumple de Lucía (tartas de fondant)
En nuestra familia tenemos la costumbre de celebrar los cumpleaños como mínimo por duplicado con la excusa de que el día del cumple suele caer entre semana, ese día nos juntamos para hacer una minicelebración, y luego el fin de semana hacemos la fiesta grande.
Mi hija Lucía ha cumplido 5 añazos, primero lo celebramos con sus amigas en un local con piscina de bolas y demás, aunque la tarta la llevé yo. Este año Lucia tenía la ilusión de tener una tarta de Blancanieves, así que me armé de valor y lo intenté, aquí podeis ver los resultados. Para hacer los siete enanitos decoré siete cups cakes con las caritas de éstos en pasta de moldear y luego en el centro de la tarta modelé a Blancanieves con pasta de moldear y la falda de pasta de goma, aunque me dí cuenta que todavía tengo que practicar porque Blancanieves no me salió muy conseguida.
La tarta era un bizcocho de brownie de chocolate con ganache de chocolate y almibar de naranja ¡¡¡¡buenísimo para los chocolateros como nosotros!!!
Todas las niñas y sus papis quedarón encantandos con la tarta.
Con la familia lo celebramos el sábado por la tarde, nos juntamos todos en casa ¡Madre mía, en qué jaleos nos metemos!, ya os iré poniendo recetas varias para estos saraos. Para que os hagais una idea nos juntamos sobre 30 personas, menos mal que cuento con la ayuda de mi marido y, por supuesto, de mi gran amiga Thermomix. Para esta ocasión, le hice a mi hija una tarta de la casa de la muñeca Tarta de Fresa, otra de sus favoritas.
Hice una tarta de dos pisos la de abajo hacía de jardín y la de arriba la puse a un lado siendo la casa propiamente dicha. La base era un bizcocho MSC de nata y nuez relleno de ganache de chocolate blanco y trocitos de nuez y la casa era un bizcocho MSC de fresa relleno de ganache de chocolate blanco y ambos emborrachados con almibar de vainilla.
Natalia y sus Tartas 